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こんにちは。岩田店の花井です。

毎日本当に暑いですね。。。

 

そんな暑い日にオススメしたいのがサンチュ！

地元田原の土耕栽培で育てているサンチュを

スーパーで見かけたので買って食べてみました。

 

サンチュと言えば焼肉に巻くイメージですが、

普通にサラダとして食べると、癖もなくてとても食べやすい！

野菜嫌いの子供達もパクパク食べてくれます。

 

サンチュはレタスよりはるかに栄養価が高く、

カロテンはなんとレタスの約30倍もあるそう！！

その他、鉄分やミネラル、食物繊維も豊富に含まれているので

ダイエット効果も期待できるとか！？

 

そして、ビタミンCも豊富に含まれているので

夏バテ防止にもってこいなのです！！

 

小久保農園さんのサンチュは土耕栽培のため、

一般的な水耕栽培のものより持ちがいいそう。

クックマートやサンヨネで購入可能だそうです。

 

小久保農園さんのインスタグラムはこちら

 

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